ガスパチョ
ガスパチョ
<材料>2人分
トマト 1個
赤パプリカ 1/4個
セロリ 1/5本
バジル 1枚
玉ねぎ 1/8個
白ワインビネガー 大さじ1
レモン汁 大さじ1
オリーブオイル 大さじ1/2
塩、こしょう 適量
《飾り》バジル

※カロリーは1人あたり 122kcal(料理製作時に材料を計量して算出した概算です。目安としてご利用ください)
※所要時間:10分

はてなブックマーク livedoorクリップ ニフティクリップ Choix あとで読む Buzzurl Google Bookmarks FC2ブックマーク
作り方
  1. 塩、こしょう以外の材料をミキサーにかける。(又は、バーミックス)
  2. 塩、こしょうで味を調え、もう一度ミキサーにかける。
  3. 器に盛り、バジルを飾り完成

[料理のポイント]
ミキサーでしっかり滑らかにすることで、のどごしがよくなります。バジル以外のお好みのハーブで風味を変えても美味しいです。

美髪のヒント

*カラフル野菜でアンチエイジング*

トマトの赤色成分「リコピン」は活性酸素や紫外線から、私たちのカラダを守ってくれます。

また、赤パプリカは緑のピーマンより抗酸化能力が高く、赤色成分である「カプサンチン」は、リコピン同様高い抗酸化能力があります。

もちろん、トマトやパプリカもビタミンCやビタミンAが豊富。加熱せずに食べることで、栄養素が損なうことなく摂取できます。

管理栄養士:奥野菜都子

美髪レシピのトップへ戻る

専門医が女性の髪の悩みに応えます。
関西エリア もっと女性が通いやすい病院へ 女性専用の頭髪外来を新設 脇坂ウィメンズヘルスクリニック大阪特集 詳しくはヘアメディカルビューティーへ
特集 私も発毛できた! 主要駅から徒歩5分以内 皮膚科でもサロンでもない髪の専門病院 クリニック別専門外来特集 ウィメンズヘルスクリニック東京 AACクリニック名古屋 脇坂ウィメンズヘルスクリニック大阪 城西クリニック福岡
  • 初診来院予約
  • 無料カウンセリング

あなたと似た症例が検索できます

40代からはじめる女性の薄毛治療

女性の薄毛外来

ウィメンズヘルスクリニック東京浜中院長の書籍が発売されました

美髪のための美味しいレシピ2012年10月